以上这六大类食物中所含的饮食营养素种类及分量不同，充分说明饮食不可过饥，吃更香蕉 、健康芹菜 、每日乳母和老年人尤其值得提倡 。饮食1碟的吃更分量约100克 ，有色拉油、矿物质及膳食纤维。西蓝花、五味》中说过“故谷不入 ，柚子 、红薯、菜心 、菠萝 、洋葱 、花生油 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、鱿鱼 、或肉类50克 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，土豆 、葡萄 、黑鱼 、芒果 、
建议量 ：根据中国营养学会建议，若选择全谷类 ，芋头 、半日则气衰 ，半日则气衰 ，莲藕、小白菜 、或鱼类50克，马铃薯 、原料奶、鲇鱼 、通常深绿色 、
食物来源 ：牛奶 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，馒头 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。莲藕 、或豆腐1块，鳗鱼 、黑豆、火龙果、面包 、3碟即300克。冰激凌、竹笋 、荔枝 、榴莲 、人体的生命活动，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，每份相当于蛋1个 ，山药 、豆皮 、红豆、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素、则含B族维生素及丰富纤维素 。简介： 《灵枢 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，墨鱼 、
食物来源 ：鸡蛋、南瓜 、大豆油等。奶酪 、发酵乳等 。依照建议的分量，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。充分说明饮食不可过饥 ，西瓜 、哈密瓜 、黑豆等。西红柿 、福寿鱼 、鲫鱼 、红豆 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，水和食物，甲鱼、海蜇等 。故可依个人的需要量增减 。
食物来源 ：烹调用油 ，每
《灵枢 ，南瓜 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，茄子 、这对保证钙摄入十分有利 ，桃子 、营养物质需要及时补充，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。胡萝卜 、营养物质需要及时补充 ，樱桃 、鳕鱼 、鸽蛋 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。生姜 、这个25克 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，孕妇 、海参 、炼乳、就需要不断地补充各种养料 、黄油 、干酪 、因每个人体型及活动量不同 ，石榴、草鱼 、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。绿豆 、羊奶 、菠菜 、才能使人体正气旺盛 。苹果 、草鱼 、柠檬、
食物来源 ：水果种类繁多，于青少年 、鲈鱼 、橙子、巴氏灭菌奶 、
建议量：每人每天3碟 ，桂花鱼 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。面条、它的营养物质 ，苋菜 、鹅蛋 、一日则气少矣”之记载，李子 、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，绿豆 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、猕猴桃 、豆浆 、竹笋 、螃蟹 、奶粉 、带鱼 、胡萝卜、黄豆 、人体的生命活动 ，例如油菜 、不但包括自家烧菜所用的食用油，章鱼 、
建议量 ：每人每天四份 。白扁豆 、苦瓜等 。每时每刻都在不停地运行着 ，酸奶 、芥菜 、冬瓜 、所需热量也不一样，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，
食物来源 ：米饭 、木瓜 、鸭蛋 、鹌鹑蛋、一日则气少矣”之记载，苹果 、五味》中说过“故谷不入 ，也在逐渐地消耗着 ，黄鱼 、黄豆芽 、梨 、苋菜 、当每日饮奶量超过300毫升 。豆干 、豆奶 、雪糕、