2、搭配丁
5 、新吃把洗好的法沙白玉菇倒入翻炒至软 。鸡丁重新倒入锅中 ，茶白
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、玉菇白玉菇1包(约150克) 、烩鸡立即捞出备用。鸡肉加适量水把白玉菇 、搭配丁
4 、新吃鸡腿洗净 ，法沙把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，茶白盐 、玉菇掰开洗净备用 。烩鸡再加少许油 ，鸡肉烩1分钟左右。沙茶酱50克 、(约2分钟)
3、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、
2、盐1小勺、沙茶酱炒匀，锅内倒入少许油 ，鸡丁 、
白玉菇切去尾部菇蒂 ，把净肉切成丁备用 。加入沙茶酱炒匀 。可加适量水调匀成糊状备用 。黑胡椒粉、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡精 、制作过程 ：
1 、
4、
3、去皮去骨 ，沙茶酱若太稠 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、再加适量水淀粉收汁即可 。