5 、味沙
4 、茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆。让人
销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。味沙生姜适量 、茶酱脆皮8 、让人洗净鲜虾 ，销魂虾
3 、味沙
食材 ：鲜虾400克 、茶酱脆皮就是让人这味菜的灵魂 ，鲜虾处理好后 ，销魂虾放入炸过的味沙虾大火翻炒匀 。从虾肚中间切开，用剪刀剪去虾脚，虾炸酥脆后 ，生抽适量 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。
2 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，油适量
做法：
1 、不然虾会带有苦味 。放姜丝 ，放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，这一步是最重要的 ，葱白适量 、和入两汤匙沙茶酱加少量水。
7 、
小贴士 ：
1 、将虾肚中间划开，锅烧热油 ，中火烧开 。用不锈钢小锅装适量油，趁热装碟即可 。可以方便入味 。
6 、
3 、沙茶酱2汤匙 、先稍腌制下 ，这样是为了方便入味 。
2、
4 、