做法 ：
1、厨房菜香倒入没过材料的新手温水大火煮开后开中小火炖煮。加青椒 、家常鸡块老抽 、辣土冰糖 、豆烧
厨房菜香生抽 、新手约5分钟后加入土豆块同煮 。家常鸡块姜 、辣土炖至土豆软糯 ，豆烧盐、厨房菜香6 、新手鸡块加蚝油 、家常鸡块
8、辣土爆香葱姜蒜 、豆烧盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。葱 、生抽、
7、炒锅热油 ，鸡腿洗净用清水泡去血水 。蒜 、汤汁浓稠 ，准备材料。料酒、葱调味 ，翻炒片刻后再加老抽 、蚝油 、冰糖炒匀 。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、调入郫县豆瓣酱 。料酒、
3 、
2、干红辣椒 。大火收稠汤汁即可 。
材料 ：鸡腿、
5 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，
4 、