6 、咸蛋粉有些厚了）
7、黄瘦将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，肉肠
4 、咸蛋葱头
调料 ：食油 、黄瘦葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。肉肠马铃薯生粉15克 ，咸蛋
材料：粘米粉50克 、黄瘦蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。肉肠放入烧开水的咸蛋锅中 ，生菜 、黄瘦
9 、肉肠底部铺平即可（我的盘不平，锅内烧开水 ，咸蛋黄 、生菜洗净 。食盐 、
8 、
5 、生抽 、蚝油、芝麻辣椒油
做法 ：
1 、
10、
3 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉。放上瘦肉和咸蛋黄 。将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。清水200克
配料 ：瘦肉、咸蛋黄切片 ，辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是之前已经做好的辣椒油） 。白糖 、中间高四周低 ，
瘦肉切薄片 ，2 、生姜 、