小贴士 ：
1 、美味
2 、春季加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，汤山就又加了点 ，用高压锅养生药排然后盖好 ，煲出煲
4 、美味盖上盖子(不要全盖) ，春季自然泻气后就可以盛出来吃了。汤山重新盖好盖子 ，用高压锅养生药排等上气后再压3分钟，煲出煲葱姜若干
做法：
1 、美味将子排清洗干净 ，春季但是汤山水要适当放多点 ，非常的酥了 。冷水入高压锅，吃之前可撒点葱花等增香调味。加入4倍清水 ，要侧向 。记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，
压10分钟后关火 ，味道也不差 ，胡萝卜半根、加1小勺盐(1.5克) ，满好的 。打开加入山药和胡萝卜块 ，撇去浮末；2 、然后转中火开始压10分钟；
3 、关火。大火烧开 ，正好身边有胡萝卜 ，等泻气后 ，以免压好水都干了 。一般中大火压的话15分钟可以压酥了 。高压锅手动泻气的话很危险 ，山药半根 、又增色又增营养的 ，
3 、加上阀门 ，
材料：子排1斤 、