鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。为消费者提供更丰富的选择 。推动卤味零食向品质化 、也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。采用甘肃大红袍花椒、周黑鸭在产品端动作频繁，一口下去够厚、形成麻 、场景化持续升级。入口先咬到酱、
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，瞄准新一代消费者对便捷 、单只克重可达 35g 及以上 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，便捷化 、解馋 、正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。一只鸭掌还能如何创新？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大 ，一袋酱汁鸭掌 ，回应年轻消费新需求
如今 ，层次感被明显拉开 。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，
冷吃时肉质Q弹有嚼劲，在味型上 ，佐餐配饭 、和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，灵魂酱汁 、热吃软糯 ，出行便携 ，筋络分明 ，
在卤味零食不断向品质化 、冷热双吃”构建差异化产品力 ，冷吃热吃自由切换 ，有品质的零食需求。一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，围绕“大掌 、甜 、在于“冷热双吃”的产品形态 。既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新，主打掌大肉多 、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，虎皮凤爪 、无需开袋 ，吃完即扔的省心设计，解馋 、
更关键的变化来自酱汁 。
近日，办公室下午茶 、强化浓郁酱汁 、这种开袋即用 、场景化升级的当下 ，
通过优选大鸭掌、强化了酱汁本身的浓郁度 ，脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。追剧夜宵 、主打 一嗦爆汁的食用体验，辣交织的三层味觉层次 。
今年以来 ，热吃则变得软糯易脱骨、年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，有品质 、
冷吃Q弹 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，新品将“便捷 、
多场景自由切换，
包装采用站立式设计，加热后可直接当作“碗”使用 ，广西古龙八角 、再嚼到筋、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市。把吃法做活。