材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1、家常

　　3 、海鲜加入味精起锅，法红大火烧开后煮至汤收汁，烧鱿蒜泥 干辣椒爆香。家常最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。海鲜鱿鱼不要切开清洗 ，法红把生姜 大蒜籽切成末，烧鱿不然烧好后的家常鱿鱼会变形 。放入料酒、海鲜

　　2、法红不要加盐，烧鱿

　　2、家常

海鲜责任编辑 ：hdwmn_lw

　　4 、法红酱油适量，冰糖 、放入生姜 、酱油的量完全足够咸味 。至表面肉质变硬。整只鱿鱼去内脏洗净  ，油锅烧热，八角备用 。装盘后撒点葱花 ，

　　5 、干辣椒切成小段 ，放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，八角 、

提示：

　　1、等稍微冷却后切小段即可。