料酒和生抽 ,玫瑰

  4 准备好姜片大葱干辣椒 。腐乳

  11 翻炒均匀 ,猪蹄自从看了老杨做的玫瑰腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,味道超棒 ,腐乳

  腐乳用来做菜,猪蹄所以烧得比较久些。玫瑰

  照片上面的腐乳豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。猪蹄我以前只做过粉蒸类的玫瑰,

  7锅内放少量的腐乳油 ,

  10 把腐乳捣碎,猪蹄放入适量的玫瑰十三香、

  我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄 ,

  我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。我们已经采摘过好几次了 ,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。是不是可以多吃一点呢 。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,小火慢烧2个小时左右,把猪蹄用水焯一遍。所以腐乳用3块就够了,

  9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,

  12 放入热水没过猪蹄  ,最后大火收汁,可惜每次都只有几根 。猪蹄富含胶原蛋白 ,放入花椒炸香。所以烧制时间长一点 。因为腐乳和生抽都有盐味,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。水开后,不仅美味还可以美化我们的皮肤 ,

  腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,我们喜欢吃很软的 ,

  3焯过的猪蹄用清水冼净 。可能是开始我放油比较少的缘故吧,还真的可以吃呢  ,

  2 水里放姜片和白酒,

  1 剁成块的猪蹄洗净 。

反而炒干了,而我的腐乳汁也放得挺多的,因为腐乳汁我加得比较多,

  5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。必须用红腐乳来做,

  这个菜菜做过好几次了 ,看自家对猪蹄软硬接受程度,倒入锅里,哪知试过后便一发不可收拾了 。

  8 猪蹄放进去翻炒。

  6 准备好的配料和腐乳 ,所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,所以就没再放盐了 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。最后味道也还是不错哦。