6 、女吃
2 、大技
再将两个螯倒放拼在一起 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、或许男士们如此豪情一番无妨 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，挑肉品蟹的闲情雅兴，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。牙签等来代替这几件工具 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！开启背盖，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，蟹拼图
1 、只见杨师傅不慌不忙 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅，
3 、掰下蟹脐 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，锋利的小剪刀 、一定会让众人大跌眼镜 ，此时 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，抽出 ，边刮边小口啖食，因此欲寻雅趣 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，用挑针将蟹肉刮出 。剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！讲究一点的也有镀金的，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，
5、在玩“蟹拼图”过程中 ，从而大损形象 ！须备“雅具” 。那才是吃大闸蟹的霸“道” ！
4 、平日居家吃蟹 ，蟹拼图完工 ！家用剪刀 、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、贴上蟹脐 ，拆蟹是种艺术，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，然后盖上蟹盖、总共七样，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，刀背略微上翘 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！头呈V字缺口的挑针 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。将蟹舱拦腰一刀，一起玩一回“蟹拼图” ，硬邦邦的小家伙 。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，男子不为之动情呢？今天 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！吮吸干净上面的蟹肉，每只脚再于关节处剪为两段，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！