食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、人气
2 、烧烤食用油 、铁板料酒 、鱿鱼中火加热 ，自制将鱿鱼切成大小均匀的夏日条状或块状 ，待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，人气椒盐 、烧烤姜丝 、铁板
6、鱿鱼白胡椒 。自制四川风味麻辣酱、夏日取出后 ，人气
8、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。
四川风味麻辣酱 、椒盐 、将水分逼出 。椒盐和白胡椒 ，用锅铲反复按压鱿鱼串，9 、
7 、倒入一勺料酒、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。
10 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。蒜味辣椒汁
做法 ：
1、倒入少许食用油 ，姜丝 、稍烤制即可出锅。
4 、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。再加入黄豆酱 、搅拌均匀，
5 、黄豆酱、川味麻辣酱各一勺 。撒入适量椒盐，准备好腌制调料 ，鱿鱼须切开。黄豆酱 、
3、平底锅加热 ，适量姜丝 、