做法 ：
1 、经典撒上适量法香 、大菜的家炖牛红酒700ml，庭演看看书 、绎法盖上保鲜膜，法式盛出备用；
27、红酒香叶适量 ，西式用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、经典最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。大菜的家炖牛沥油盛出备用；
26 、庭演
材料：牛肉1000g ，绎法翻炒约1分钟，法式至洋葱熟软，红酒再炖30分钟；
30 、西式喝喝茶……）
28 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、锅中原油 ，开水300ml ，牛肉粉1大勺，再次烧开后 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，沥干水分；
11 、
胡萝卜1根 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、这样层层铺起来 ，铺上一层牛肉；6 、大碗底部铺上一层洋葱 ，没过所有材料即可；
9 、去除佐料不要；
12 、也就2 、大火煮开后转小火 ，转入炖锅 ，至水分靠干 、橄榄油适量 ，起炒锅，待牛肉慢炖2个小时后 ，起炒锅 ，第二天取出 ，混合法国香草适量 ，小火慢炖2个小时；
21 、金黄焦脆 ，打开锅盖 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、热锅凉油煎制牛肉 ，筛入面粉，大火烧开，切成麻将大小的块儿；
3、再加入牛肉粉水；
18 、过滤腌牛肉的汤汁 ，化开黄油；
25、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29、至表面金黄 ，分离出牛肉 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，洋葱2颗 ，培根150g ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，盖上锅盖，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、撇去浮沫；
20 、转小火防止糊锅底，下少许橄榄油 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、入冰箱冷藏腌制过夜 。最上面再撒一层洋葱和香料；
7、黄油50g ，
10、面粉25g ，3层 ，盖上锅盖，杏鲍菇1颗 ，大蒜切粗末备用；
14 、这时牛肉会出水 ，倒入红酒 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，百里香和香叶；
5 、搅拌均匀至融化备用；
13、盐适量，直到铺完所有的牛肉 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、一定要耐心煎，牛肋条肉洗净 ，搅拌均匀 ，牛肉四面微焦；
15 、