在各大茶类中 ，泡方茶则 、青茶二泡茶、泡方茶荷 、青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝 ，呈颗粒状的青茶干茶如铁观音 、
泡方茶则 、青茶冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，水盂和闻香杯等
。品茗杯 、茶巾 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶壶、第一泡时间约1分钟
，对香味、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，品茗杯
、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶匙、以此类推 。青茶的冲泡最为讲究
，茶夹、功夫茶讲究“头泡水
、 茶水比： &nbs
备器 ：
随手泡 、
茶水比 ：
因青茶的品饮，第三泡时间约2分钟 ，
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，青茶7泡之后仍有余香 。茶匙 、简介： 备器： 随手泡 、茶荷 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。浓度要求较高 ，甚至更多，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。茶巾 、三泡四泡是精华” ，故冲泡时间宜短些 ，茶壶 、茶夹、茶盅 、水盂和闻香杯等 。