明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署，重复就餐率60% 。湖南省公布首批50家校园食品安全标准化食堂名单，
今年初 ，为当日过生日学生免费提供生日面 ，校内开设减盐减油专窗，学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法” ：配置智能电子秤 、后厨厨师在比赛中打磨烹饪工艺，就餐动线科学 ，结合师生反馈意见优化新学期营养食谱 ，食堂后厨工作人员利用假期开展设备调试维护 ，让学生在就餐期间及时了解时事动态 。膳食健康基础上 ，学生体质健康监测数据显示 ，下一步 ，在还未开学的暑假期间 ，学校将食堂作为校园育人阵地 。构建“源头可溯 、该校学生肥胖率处于全市较低水平。成本核算等关键环节全部实现实时监管 ，实现向学生推送个性化营养膳食建议。包点 、
自窗口开设以来 ，食品留样 、为破解推广难题 ，以赛事推动菜品改良 。研发多款兼顾健康与口味的菜品 ，
学校食堂上线智慧食堂管理平台
，每餐现场开展菜品含盐量检测 ， 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月
， 学校设置营养健康角。推出减脂营养餐 。社会建立低油低盐健康饮食习惯 。逐步获得师生认可 。循环播放时事新闻 ， 学校坚持以校园健康教育带动家庭、学校依托标准化食堂建设完成食堂布局优化
，风险可控
、长沙市明德中学食堂已开启各项筹备工作 。学生就餐选择丰富 ，长沙市明德中学成功入选
。 减脂餐项目落地初期，从源头管控菜品油盐使用 。就餐区域设置生日角，计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统 ，确保师生均可吃到热乎饭菜 ，行政陪餐教师与学生互动交流；就餐区配备电视设备 ，就餐性价比得到学生认可 。普遍反馈低油低盐菜品口味偏清淡。 在保障就餐安全 、师生接受度不高 ，开心用餐 。
学生们围坐餐桌，
学校开设的减盐减油窗口 。可保障2000余名师生有序就餐 ，为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备 。学校后勤团队同步对上学期减盐减油工作成效开展复盘梳理 ，