2 、黄山新制茶表面附有白毫 ，毛峰
属于什茶鉴别要点：黄山毛峰干茶形似雀舌，黄山叶底嫩黄 ，毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶
3、黄山简介 ： 黄山毛峰属于绿茶。毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，属于什茶因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。黄山黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，毛峰因为其鲜叶采自黄山高峰 ，属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄山肥厚成朵 。毛峰形似“雀舌”，属于什茶黄绿油润 。
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、因此被命名为黄山毛峰 。色泽嫩绿金黄油润。是我国历史名茶之一 。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。是我国历史名茶之一 。茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，香气清鲜高长 ，滋味甘醇鲜爽 。芽肥壮 、色如象牙，有峰毫，匀齐 ，芽尖锋芒，新制茶表面附有白毫，干茶外形细嫩 ，